Logo
Dining @ Maryland
This Week's Menus
South Campus

South Campus">
Find Your Favorite Food...
Set Filters
Select a date:
» Tuesday, October 22
» Wednesday, October 23
» Thursday, October 24
» Friday, October 25
» Saturday, October 26
» Sunday, October 27
» Monday, October 28

Legend
=Vegetarian
=Vegan
=Contains Dairy
=Contains Eggs
=Contains Fish
=Contains Gluten
=Contains Nuts
=Contains Soy
=Smart Choice
=Locally Grown
=Halal Certified
=Contains Shellfish
Welcome to South Campus Dining Hall
Select the menu items to report, or click recipe name for label:
Dinner Menu for Saturday, August 31, 2019
Recipe Description Qty Portion
-- Broiler Works --
 
 
 
 
1 each
 
1 each
 
1 each
 
1 each
 
1 each
-- Broiler Works Extras --
 
 
 
 
1 oz
 
3 oz
 
1 oz
 
4 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 each
 
1/4 oz
 
1 oz
 
1 each
 
2 each
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
-- Grill Works --
 
 
 
 
1 each
 
1 each
 
1 each
-- Grill Works Extras --
 
 
 
 
6 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
4 oz
 
3 oz
-- Cluckers --
 
 
 
 
1 each
-- Cluckers Extras --
 
 
 
 
3 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
2 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
3 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
4 oz
-- Emma's Special --
 
 
 
 
1 each
 
4 oz
 
8 oz
-- Emma's Extras --
 
 
 
 
1 each
 
2 oz
 
3 oz
 
4 oz
 
2 oz
 
1 each
 
4 oz
 
3 oz
 
3 oz
 
2 oz
 
3 oz
-- Maria's Pasta --
 
 
 
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
3 oz
 
4 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
1 each
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
3 oz
-- Maria's Pizza --
 
 
 
 
1 slice
 
1 slice
 
1 slice
 
1 slice
 
1 slice
-- Salad Bar --
 
 
 
 
1 each
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 each
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
1 OZ
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
1 each
 
1 oz
 
1 each
 
2 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
1 each
 
2 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 OZ
 
1 oz
 
2 oz
 
2 OZ
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
2 oz
 
1 each
 
2 oz
 
2 oz
-- Smoothie/Cookie/Dessert --
 
 
 
 
4 oz
 
1 each
 
1 each
 
4 oz
 
1 each
 
1 each
 
1 each
-- Waffle, Doughnut, Bagel Bar --
 
 
 
 
1 ea
 
1 EACH
 
1 oz
 
1 oz
 
1 ea
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
7 oz
 
1 oz
-- Soup Du Jour --
 
 
 
 
6 oz
 
6 oz
 
6 oz
 
6 oz
-- South Side Deli Premade --
 
 
 
 
1 each
 
1 each
-- South Side Made to Order --
 
 
 
 
1 each
 
1 each
 
1 oz
 
1 oz
 
1 each
 
3 oz
 
3 oz
 
1/4 oz
 
1/2 oz
 
1 each
 
1 each
 
2 oz
 
2 oz
 
1 each
 
2 each
 
1 each
 
3 oz
 
3 oz
 
2 slices
 
2 slices
 
1/2 oz
-- Vegan Panini and Quesadilla --
 
 
 
 
6 OZ
 
3 oz
 
3 oz
 
1 each
 
1 each
 
4 oz
 
1 each
-- Vegan Extras --
 
 
 
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
4 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
3 oz
 
3 oz
 
2 oz
 
4 oz
 
2 slices
 
2 slices
 
1 oz
 
1 each
 
1 oz
 
1 oz
 
1 OZ
 
1 oz
 
1 oz
 
3 oz
 
3 oz
 
2 oz
 
2 slices
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
2 slices
 
1 each
 
1 each
 
2 oz
 
3 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 oz
 
1 each
 
1 slice
 
3 oz
 
1 each
 
1 slice
 
1 each
-- Asian Season's 12 --
 
 
 
 
4 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
1 each
 
1 each
 
4 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
4 oz
 
3 OZ
 
4 oz
Menu items subject to availability
Top of Page